Soslu Kebaplar
Adana Dolma Kebap
Köz patlıcan adana ve kaşar sıcak lavaşa sarılıp közde kızartılır. Yoğurt sos fıstık ve tereyağı ile servis edilir.
Harran Kebap
Adana ve kaşar hamura sarılır fırında kızartılır.Sos ve tereyağı ile servis edilir
Yoğurtlu Kebap
Tırnak pide üzerine çırpılmış yoğurt ve adana serilir. Sos ve tereyağı ile servis edilir
Alinazik Kebap
Köz patlıcan adana ve kaşar sıcak lavaşa sarılıp közde kızartılır. Yoğurt sos fıstık ve tereyağı ile servis edilir.
Beyti Kebap
Sıcak lavaşa adana sarılır. Kenarlarına yoğurt ilave edilir.Sos ve tereyağı ile servis edilir
Kebap Çeşitleri
Adana Kebap
Köz patlıcan adana ve kaşar sıcak lavaşa sarılıp közde kızartılır. Yoğurt sos fıstık ve tereyağı ile servis edilir.
Ciğer Şiş Kebap
3 şiş Ciğer , bulgur pilavı , köz biber , köz domates ,köz soğan ,köz patlıcan, haydari, tırnak pide, salata , ezme , turşu, turp, yeşillik
Tavuk Şiş Kebap
Tavuk şiş , bulgur pilavı , köz biber , köz domates ,köz soğan ,köz patlıcan, haydari, tırnak pide, salata , ezme , turşu, turp, yeşillik
Izgara Köfte
Izgara köfte, bulgur pilavı , köz biber , köz domates ,köz soğan ,köz patlıcan, haydari, tırnak pide, salata , ezme , turşu, turp, yeşillik
Adana Dürüm
ekmek/lavaş
Kanat Şiş
Kanat Şiş, bulgur pilavı , köz biber , köz domates ,köz soğan ,köz patlıcan, haydari, tırnak pide, salata , ezme , turşu, turp, yeşillik
Zırh Kebap
…….
Antep Yöresel Ürünler
Tavuk Pirzola
……….
Yaprak Kebabı
……….
Oruk Kebabı
……….
Ezmeli Kebap
……….
Kiremitte Et
……….
Kiremitte Karışık Tavuk
……….
Ekşili Köfte
……….
Kiremitte Tavuk
……….
Söğürme Kebabı
……….
Soğan Kebabı
……….
Antep Yöresel Yemekleri
Antep Beyran Çorbası
……….
Antep Kelle Paça
……….
Antep Yuvalama
…………
Antep Kuru Dolma
……….
İçli Köfte
……….
Tatlılar
Ekmek Kadayıfı
……….
Künefe
……….